Boi Instgame Forum
Игровой мир boi.Instgame => Вопросы и пожелания => Тема начата: mahaleksmos3 от Декабрь 02, 2025, 18:49:19 pm
-
Почему гастроэнтерологи советуют обратить внимание на то, в какой посуде вы готовите? И почему это важно для вашего здоровья.
Как врач-гастроэнтеролог с многолетним опытом, я постоянно говорю пациентам: «Мы – то, что мы едим». Но сегодня я хочу добавить: «Мы – то, как мы готовим то, что едим». Здоровье желудочно-кишечного тракта начинается не на тарелке, а на плите. И один из самых недооцененных факторов – это выбор кухонной посуды. Это и химия и физика и биология.
После многолетних наблюдений и анализа жалоб пациентов я пришел к выводу, что многие проблемы с пищеварением усугубляются или даже провоцируются неправильными методами приготовления пищи. И здесь на помощь приходят не столько лекарства, сколько технологии, одной из которых я, как специалист, не могу не восхищаться.
Кухонная посуда Masterpiece (https://www.zepter.by/categories/healthy-cooking) от zepter.by обеспечивает непревзойденные результаты приготовления, без пригорания, которые достигаются без применения повсеместно используемых токсичных покрытий, для того чтобы обеспечить максимальную безопасность Вашего здоровья. Высококачественная нержавеющая сталь 316 L, используемая в производстве посуды Zepter.by, превосходит все другие материалы, используемые в производстве кухонной посуды, поскольку она не сжигает продукты питания, не окисляется и не вызывает аллергии.
Сохранение целостности продукта. Благодаря герметичности и точному контролю температуры, пища готовится при более низких температурах. Это значит, что мы сохраняем до 50% больше витаминов группы В и витамина С, которые критически важны для восстановления слизистой оболочки при гастритах и колитах.
Абсолютная безопасность материалов. Хирургическая сталь 18/10, используемая в производстве, инертна. Она не выделяет ионы металлов в пищу, даже при готовке кислых щей или томатного соуса. Для пациента с повышенной чувствительностью ЖКТ или аллергией это ключевой фактор. Никакого риска получить «дозу» никеля или хрома, как это бывает с дешевой посудой.
Профилактика дисбактериоза. Здоровая, богатая нутриентами пища – лучший корм для нашей полезной микрофлоры. Когда пациент начинает питаться блюдами, приготовленными щадящим способом, мы часто наблюдаем нормализацию стула и уменьшение симптомов метеоризма.
Заключение специалиста
Конечно, одна лишь посуда не вылечит язву или колит. Но она является мощнейшим инструментом в комплексной терапии. Переход на технологию, которая изначально исключает вредные факторы приготовления, – это инвестиция в долгосрочную ремиссию и отличное самочувствие.
Когда мои пациенты спрашивают, с чего начать путь к здоровому питанию, я часто отвечаю: «Начните с замены сковороды и кастрюли. Выберите ту, что работает на вас, а не против вас». И в контексте современных технологий, такие бренды, как Zepter, являются эталоном с точки зрения врача, потому что они переводят процесс готовки из категории «кулинария» в категорию «диетология и профилактика».
Будьте здоровы и готовьте с умом!
Статья подготовлена на основе врачебного опыта и данных о принципах щадящего питания.
Консультация гастроэнтеролога обязательна.
Подробнее - https://zepter.by/ (https://www.zepter.by/)