Гость
Забыли пароль?

Автор Тема: Закупка ингредиентов  (Прочитано 398 раз)

Декабрь 23, 2024, 13:58:51 pm

Манила

  • Jr. Member
  • **
  • Сообщений: 72
    • Просмотр профиля
Здравствуйте! Кто-нибудь пробовал печь хлеб на сухой закваске? Очень интересно получился ли у вас хлеб и как он по вкусу? Давно хочу попробовать сухую закваску, но никак не решаюсь. Все боюсь, что у меня не получиться или не понравиться.

Декабрь 23, 2024, 17:40:37 pmОтвет #1

Аделаида

  • Jr. Member
  • **
  • Сообщений: 71
    • Просмотр профиля
Добрый день, я использую разные закваски, а иногда вообще могу испечь без закваски. А так сухая закваска облегчает процесс приготовления. Если честно мне кажется, что в основном такую закваску используют на производстве. Когда нужно печь большое количество хлеба. Потому что сухая закваска эффективная и простая в обращении. По своим свойствам не сильно отличается от свежих заквасок. В современном хлебопекарном производстве используются несколько видов готовых сухих заквасок. Каждая из них позволяет получить разный вид хлеба. С помощью такой закваски можно легко и быстро получить вкусный и ароматный хлеб.

Март 13, 2025, 02:32:34 amОтвет #2